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Director/a comercial – eventos y catering

Valencia (46012)
Melt Group
Director comercial
Publicada el 5 mayo
Descripción

Desde Melt Group estamos buscando a un/a Director/a comercial y desarrollo de negocio para una empresa de catering en Valencia cuyo objetivo será dirigir, estructurar y desarrollar la estrategia comercial de la empresa, garantizando el crecimiento sostenido de ventas, la correcta gestión del equipo comercial y el posicionamiento de la marca en el mercado de bodas y eventos.


Para presentar una candidatura, simplemente lea la siguiente descripción del puesto y asegúrese de adjuntar los documentos pertinentes.
Funciones
Dirección del equipo comercial
*
* Liderar, coordinar y desarrollar el equipo de comerciales: 4 comerciales + 1-2 administrativas comerciales a cargo + 1 marketing
* Establecer objetivos comerciales individuales y de equipo
* Supervisar la calidad de la atención al cliente.
* Supervisar la conversión de ventas.
* Realizar seguimiento de resultados y desempeño del equipo.
* Detectar necesidades de formación y mejora.

Estrategia comercial
*
* Diseñar y ejecutar el plan comercial anual.
* Analizar mercado, competencia y oportunidades de negocio.
* Definir estrategias de captación y fidelización de clientes
* Identificar nuevas líneas de negocio o segmentos de mercado.
* Proponer mejoras en el proceso de venta.

Desarrollo de negocio
*
* Impulsar acuerdos estratégicos con fincas, wedding planners, ...
* Identificar oportunidades del mercado.
* Desarrollar acciones para incrementar el volumen de eventos contratados y de comensales.
* Desarrollar acciones para incrementar el precio medio.

Marketing comercial (coordinación con la persona de marketing y empresa de marketing externo)
*
* Definir junto al equipo las acciones de marketing.
* Coordinar acciones de captación: ferias, jornadas, eventos, colaboraciones.
* Supervisar mensajes comerciales y posicionamiento de marca.
* Analizar impacto de campañas en ventas.

Gestión y análisis comercial
*
* Seguimiento y análisis de indicadores comerciales: número de leads, ratio de conversión, ticket medio, facturación prevista, comensales.
* Supervisión del CRM (Parker).
* Propuesta de mejoras en procesos y herramientas comerciales.
* Coordinación con todos los departamentos de operativa
* Colaborar con cocina, logística y dirección para mejorar la propuesta comercial.
* Trasladar feedback del mercado al resto de departamentos y dirección.

Competencias Clave
*
* Formación universitaria: ADE, Gestión hotelera, Marketing...
* Formación valorable: máster en marketing, dirección comercial, negociación, gestión de equipo...
* Liderazgo: Capacidad de motivar equipo comercial y generar cultura de resultados
* Orientación al cliente y a la excelencia.
* Capacidad analítica: Interpretar datos comerciales, tomar decisiones.
* Relaciones públicas (clientes, fincas, weddings, proveedores, ...)
* Orientación a resultados: foco en crecimiento y facturación.
* 7-10 años en funciones comerciales
* 3-5 años liderando equipos comerciales
* Experiencia en uso de CRM comercial.
* Excel nivel avanzado para análisis comercial.
* Manejo de herramientas de presentación.
* Uso habitual de herramientas de gestión y comunicación (Microsoft 365)
* Carnet B + vehículo propio.
* Disponibilidad de trabajar fin de semana. xhfqzwm
* Trabajo a tiempo completo.
* Salario acorde a la responsabilidad del puesto y del/la candidato/a (fijo + variable)

#J-18808-Ljbffr

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