En Garden Hotel Group estamos buscando incorporar un/a **Jefe/a de Sector** para unirse a nuestro departamento de Sala en el Hotel Hotel Garden Saladina.
¿Cuál serían tus funciones?
- Organizar, capacitar y supervisar al personal en el cumplimiento de las políticas y procedimientos de disciplina, presentación e higiene personal, horarios, áreas de tránsitos y normas de seguridad establecidas por el Hotel.
- Apoyar al Maître antes y después de cada turno verificando el orden, limpieza, funcionamiento del equipo, condiciones del mobiliario, etc., notificar cualquier anomalía o problema que detecte a su jefe/a inmediato/a y a los departamentos responsables, haciendo el seguimiento correspondiente hasta su corrección.
- Verificar que los sectores de servicio estén bien equipados, organizados y limpios y que el montaje de las mesas esté completo y de acuerdo a los estándares establecidos y al tipo de centro de consumo. Vigilar la adecuada presentación de menús y todo el material informativo que se presente al cliente.
- Participar directamente en el servicio del centro de consumo, especialmente durante las horas de mayor carga de trabajo o demanda, asegurar la fluidez del servicio, tomando las acciones correctivas inmediatas para solucionar cualquier contratiempo.
- Estar atento/a a las necesidades de los clientes, escuchar quejas, sugerencias y comentarios, utilizar siempre un criterio amplio y profesional, resolviendo cualquier problema para la satisfacción del cliente.
- Promover la venta de extras haciendo recomendaciones al cliente.
- Estudios mínimos: Educación Secundaria Obligatoria. Valorable Formación competente en Hostelería o Restauración.
- Experiência previa en dicho puesto de 1 año en hotel de similares características.
- Idiomas: Inglés nível medio-alto. Valorable alemán (según hotel).
- Experiência en atención al cliente.
- Conocimientos de: coctelería; decoración; servicio; montaje de mesas, etc.
¿Qué valoramos?
- Don de gentes
- Atención al detalle
- Proactivo/a y resolutivo/a
- Empatía y escucha activa
- Compromiso y trabajo en equipo
- Gestión de equipos
- Orientado a ventas