P Areas, uno de los líderes mundiales en restauración en el mundo de los viajes, con más de 24.000 empleados, recibe cada año 350 millones de clientes en sus más de 2.000 establecimientos en 11 países en Europa, USA, México y Chile. /pp Formando parte del Departamento de Compras, I+D y Calidad, buscamos un/a Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria para incorporarse a nuestras oficinas centrales, ubicadas en Esplugues de Llobregat, con responsabilidad directa sobre la gestión, coordinación y desarrollo del área de Calidad y Seguridad Alimentaria de Areas. /pp En dependencia de la Dirección del Departamento, su misión será definir, liderar y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria, asegurando la correcta implantación de los sistemas de calidad en los puntos de venta, proveedores y procesos internos, así como coordinar y liderar el equipo de Calidad. /pp Principales funciones: /p ulli Liderar, coordinar y realizar el seguimiento del equipo de Calidad, asegurando el cumplimiento de los objetivos del área. /lili Actuar como referente técnico del área, dando soporte y acompañamiento al equipo en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria. /lili Definir, implantar, mantener y actualizar el sistema APPCC y la documentación de Calidad conforme a la normativa vigente. /lili Supervisar el cumplimiento de las buenas prácticas de higiene y manipulación en los puntos de venta. /lili Asegurar la correcta elaboración, actualización y aplicación de protocolos y procedimientos de Calidad. /lili Realizar el seguimiento de los procesos operativos, impulsando acciones de mejora continua y excelencia operativa. /lili Planificar, coordinar y realizar auditorías internas, externas y a proveedores. /lili Supervisar el control de análisis microbiológicos y la correcta gestión de alérgenos. /lili Supervisar inspecciones de Sanidad y la relación con la Administración en materia de Sanidad y Consumo. /lili Diseñar, coordinar y supervisar acciones formativas en materia de Calidad y Seguridad Alimentaria. /li /ulp¿Qué te ofrecemos? /p ulli Retribución según valía del candidato + ticket restaurant y otros beneficios sociales. /lili Plan de formación y desarrollo individualizado. /lili Flexibilidad horaria y 1 día semanal de teletrabajo. /lili Jornada intensiva todos los viernes viernes y en julio y agosto. /lili Edificio y oficinas modernas con varios servicios y bien comunicadas. /li /ul pb REQUISITOS MÍNIMOS: /b /pp Requisitos mínimos /p ulli Licenciatura/Grado en Biología, Ciencias de la Salud, Tecnología de los Alimentos o afines. /lili Experiencia demostrable como Responsable de Calidad, liderando equipos y sistemas de calidad, preferiblemente en entornos de restauración, alimentación o retail. /lili Experiencia sólida en Higiene Alimentaria y en Sistemas de Calidad APPCC. /lili Experiencia en auditorías internas, externas y a proveedores. /lili Disponibilidad para viajes ocasionales. /lili Inglés nivel medio-alto. /lili Conocimientos avanzados de Excel y PowerPoint. Valorable experiencia con SAP. /lili Capacidad de liderazgo y excelentes habilidades de comunicación, acostumbrada a coordinar equipos y a trabajar de forma transversal con distintos departamentos. /li /ul p Areas apuesta por una organización equilibrada desde el punto de vista de género, comprometida socialmente y que constituya en la medida de lo posible el fiel reflejo del entorno comunitario al que sirve. Nuestra política de igualdad, diversidad e inclusión tiene en consideración a todas las personas, desde el proceso de atracción hasta el desarrollo profesional, independientemente de su género, nacionalidad, raza, creencia, tendencia sexual y/o discapacidad. /p