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¿Te apasiona la restauración y liderar equipos? ¿Quieres comenzar una carrera como gerente de restaurante? Para un restaurante de referencia especializado en pescado en Vigo, buscamos Gerente de Restaurante con visión de negocio, rigor operativo y gusto por el servicio al cliente. Tu misión, gestión integral del local: Marketing, RRSS y ventas. Compras y relación con proveedores. Atracción de talento y coordinación del equipo. Operativa diaria en sala/cocina y estándares de servicio. Gestión financiera y de RRHH. Reporte a socio. Requisitos Deseables: Grado en Gestión de Empresas Hosteleras, Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración o experiencia equivalente. Experiencia previa en restaurante (operativa de sala y/o cocina). Manejo de RRSS (creación de contenido, publicación y seguimiento). Conocimiento de Inglés. Perfil organizado, resolutivo y orientado a resultados. Lo que ofrecemos: Contrato a jornada completa (lunes a sábado). Horario: martes a jueves, servicio de mediodía ;
lunes, viernes y sábado, mediodía y noche. Puesto presencial en Vigo. Retribución fija inicial y, tras demostrar valía, opción real de entrada como socio/a del restaurante. Si encajas en el perfil y te ilusiona liderar un proyecto con identidad propia, envíanos tu candidatura. ¡Nos encantará conocerte!