Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.
Funciones
Significativo empresa de restauración colectiva con amplia trayectoria en el sector busca incorporar un/a Supervisor/a de Centros con experiencia en colectividades para la gestión de diversos centros ubicados en la zona de Barcelona.
Buscamos a una persona con al menos 2 años de experiencia en la gestión de centros de restauración colectiva y equipos de trabajo. Es imprescindible contar con conocimientos sólidos en protocolos de seguridad alimentaria (APPCC), control de producto y presupuestos, así como formación básica en cocina y gastronomía. También se requiere movilidad para visitar los centros asignados, y habilidades destacadas de comunicación y negociación, tanto con clientes como con responsables y personal a cargo.
Funciones principales:
- Gestionar los centros asignados (hospitales y residencias), asegurando el cumplimiento de objetivos y el correcto funcionamiento de los servicios.
- Supervisar, motivar y coordinar a los equipos de trabajo, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento.
- Mantener una comunicación fluida y proactiva con los clientes, anticipándose a sus necesidades para garantizar un servicio de calidad.
- Cumplir con los estándares de la empresa y los procedimientos establecidos por el cliente.
Requisitos
- Experiencia mínima de 2 años gestionando varios centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, hospitales, etc.).
- Conocimientos en protocolos de seguridad alimentaria (APPCC), control de producto, presupuestos y gestión de cuentas de explotación.
- Experiencia demostrable en gestión de equipos.
- Habilidades de comunicación y negociación con clientes y personal a cargo.
- Carnet de conducir y disponibilidad para desplazamientos.
- Se valorará formación en Hostelería, Restauración o Nutrición.
- Residir en Alicante o alrededores
Se ofrece
¿Qué ofrecemos?
- Incorporación inmediata a un equipo profesional, dinámico y comprometido.
- Oportunidades reales de crecimiento profesional y desarrollo dentro de la compañía.
- Salario competitivo acorde a la experiencia y formación aportada
- Comidas gratuitas para todos los empleados
- Vehículo de Compañía + Tarjeta de combustible/gasolina incluida
Si crees que puedes encajar en esta posición, inscríbete en esta oferta.
¡Te estamos esperando!