Buscamos Encargado/a de restaurante para nuestro establecimiento en Mataro Park
Responsabilidades:
- Coordinar las operaciones diarias del restaurante tanto de sala como de cocina.
- Organizar, planificar y supervisar los turnos del personal.
- Seguimiento de los horarios, vacaciones e incidencias del equipo.
- Supervisar y asegurar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria.
- Gestionar las tareas diarias inherentes al puesto: control de mermas, inventarios, gestión administrativa, etc.
- Formar a las nuevas incorporaciones en las prácticas adecuadas de servicio al cliente.
Requisitos:
- Experiencia demostrable, mínima de 2 años, como Encargado de Restaurante o un puesto similar.
- Alta capacidad de organización, comunicación efectiva, escucha activa y gestión de incidencias.
- Sólidas capacidades de liderazgo, motivación de equipos y de atención al cliente.
- Buena presencia, polivalencia, flexibilidad, ser resolutivo, dinámico y comprometido/a con el puesto.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Flexibilidad horaria .
- Incorporación inmediata.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo
Preguntas para la solicitud:
- ¿ Dispones de permiso de trabajo ?
- ¿ Cuáles son tus expectativas salariales ?
- ¿ Dispones de experiencia como Encargado/a o cargo similar? Explícanos brevemente.
Ubicación del trabajo: Empleo presencial