Dirigir y coordinar las operaciones diarias de producción en un entorno multiturno. Gestionar un equipo de aproximadamente 100 personas entre mandos intermedios y operarios. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria, seguridad laboral y productividad. Planificar y controlar los volúmenes productivos, optimizando recursos y minimizando mermas. Colaborar estrechamente con Mantenimiento, Calidad, Logística y RRHH para resolver incidencias y mejorar procesos. Impulsar proyectos de mejora continua y eficiencia operativa Garantizar el cumplimiento de normativas y procedimientos internos. Elaborar informes de producción, seguimiento de indicadores y propuestas de mejora. Formación técnica: Ingeniería Industrial, Alimentaria, Química, Agrónomos o similar. Experiencia previa en gestión de Producción en el sector alimentación o sectores con procesos continuos. Conocimiento de herramientas de mejora continua (Lean, Kaizen, 5S). Orientación a resultados, capacidad analítica y habilidades de liderazgo. Nivel alto de inglés, reportes internos y clientes Multinacional sector alimentación, multiplanta. Proyecto sólido en una planta en crecimiento. Rol estratégico con visibilidad directa ante el Plant Manager y Dirección. Desarrollo profesional rápido para posiciones de mayor responsabilidad. Entorno dinámico y orientado a la mejora continua. Paquete retributivo competitivo en función de la experiencia