AR Hotels & Resorts
es un grupo hotelero y de restauración en plena expansión, con una sólida trayectoria en la creación de experiencias gastronómicas de excelencia. Actualmente cuenta con
dos restaurantes galardonados con Estrella Michelin ⭐, lo que nos posiciona como referentes en calidad, servicio y alta cocina.Como parte de nuestro continuo crecimiento, buscamos incorporar &##127843;
un 2º Jefe de Cocina (2º Sushi Chef) de alto nivel
, con amplia experiencia en
cocina japonesa
, para formar parte de un equipo excepcional junto a
chefs de reconocido prestigio como Diego Laso
.La posición está vinculada a la
nueva apertura del Restaurante ONAMI
, un proyecto gastronómico ambicioso con el objetivo de alcanzar nuestra
tercera Estrella Michelin
, basado en
cocina tradicional japonesa
con sutiles
influencias de la gastronomía mediterránea
.&##128205;
Ubicación:
Hotel Diamante Beach 4* Superior, Calpe.
¿Qué necesitamos de ti?&##128064;
✔ Experiencia mínima 3 años como 2º Jefe de Cocina (2º Sushi Chef) en restaurantes japoneses de alto nivel y reconocido nombre.✔ Experiencia en limpieza profesional de pescado.✔ Limpieza y organización.✔ Orientación al detalle.✔ Inglés profesional.
¿Qué te ofrecemos?&##129309;
✔ Salario competitivo.✔ Contrato indefinido para todo el año.✔ Incorporación: inicio de marzo’26✔ Formación en cocina japonesa, especialmente en sushi, por profesionales del sector.✔ Desarrollo profesional en empresa consolidada y de larga trayectoria y prestigio en la hostelería.✔ Equipo de trabajo de alto nivel.✔ Descuentos en todos los servicios de AR HOTELS & RESORTS.✔ Descuentos en servicios externos con acuerdo con AR HOTELS & RESORTS