Cook - meliá barcelona sky - (barcelona)

Misión:

Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.

Qué buscamos?

• Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Conocimientos culinarios propios.
• Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición. Conocimientos de operativa hotelera.
• Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen.
• Flexibilidad horaria (turnos rotativos de mañana o tarde).
• Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.
• Espíritu de equipo.
• Proactividad. xhfqzwm
• Disponibildad para trabajar fines de semana, festivos y en horarios rotativos.