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Maître

Comillas
Abba Hoteles
Publicada el 8 febrero
Descripción

Responsabilidades

No deje pasar esta oportunidad, inscríbase rápidamente si su experiencia y habilidades coinciden con lo que se indica en la siguiente descripción.

Dirección, planificación y control del área de sala: supervisión del restaurante, salones, bar-cafetería, y otros espacios relacionados.

Elaboración de horarios y planificación de vacaciones del personal a su cargo, asegurando una óptima distribución de turnos.

Contratación de personal nuevo, extra o de ETT, en coordinación con el departamento de Recursos Humanos.

Control de variables junto con administración/dirección para garantizar una gestión eficiente del personal a su cargo.

Realización de inventarios y coordinación con el departamento de compras para la gestión efectiva de pedidos.

Control de producción y gasto en su departamento, asegurando un uso eficiente de los recursos.

Atención al cliente: gestión de quejas y sugerencias para mejorar la experiencia del huésped.

Cobro, cuadre y liquidación de la recaudación diaria, asegurando la precisión y transparencia en todas las operaciones financieras.

Participación activa en la formación del personal a su cargo, garantizando que todos los procedimientos de ABBA Hoteles se cumplan correctamente.

Supervisión del montaje y decoración de los diferentes espacios del hotel, asegurando que todos los detalles estén alineados con los estándares de calidad de la cadena.

Gestión y mantenimiento del material necesario para el desarrollo de las actividades en todas las áreas de sala.

Gestión de reservas y coordinación con el Centro de Coordinación de Información (CCI) para la organización de grupos, eventos, y otros servicios especiales.

Ofrecemos

Incorporación 1 abril.

Contrato Fijo Discontinuo.

Jornada Completa de 40 horas.

Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.

Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.

Retribución según convenio.

Requisitos mínimos

Experiencia previa en puestos similares dentro del sector hotelero y/o restauración.

Inglés conversación. Valorable otros idiomas.

Habilidades de liderazgo, organización y capacidad para trabajar en equipo.

Orientación al cliente y capacidad para gestionar situaciones de presión.

Conocimiento de herramientas de gestión hotelera y control de costes.

Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. xsgfvud

Vehículo propio para desplazarse al lugar de trabajo.

#J-18808-Ljbffr

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