07 HOTELS
O7 Hotels es la gestora hotelera de Grupo W2M. Estamos en pleno proceso de expansión y buscamos un/a Cocinero/a de partida caliente para uno de nuestros hoteles de Alcúdia, Mallorca.
Nuestros hoteles de 3 y 4 estrellas están diseñados para que los viajeros disfruten al máximo de su estancia en nuestras instalaciones. Pero lo que realmente nos diferencia es nuestro equipo humano: personas apasionadas de la hostelería con el objetivo común de brindar un servicio excepcional y una experiencia única a nuestros clientes.
Además, para facilitar tu incorporación y estancia, ofrecemos alojamiento durante la temporada.
FUNCIONES
* Tu labor será clave para asegurar la calidad y buen funcionamiento de la partida caliente, contribuyendo al éxito del equipo de cocina mediante:
* Preparación, elaboración y presentación de platos correspondientes a la partida caliente, garantizando la calidad y estándares establecidos.
* Coordinación con el resto de partidas para asegurar una operativa fluida y eficiente durante los servicios.
* Seguimiento de los índices de satisfacción de clientes relacionados con el área de cocina.
* Aplicación y cumplimiento de los planes de calidad y APPCC implantados en la compañía (manteniendo los puestos de trabajo limpios y ordenados).
* Atención al cliente cuando sea requerido.
* Participación activa en cursos de formación convocados por la empresa.
REQUISITOS MÍNIMOS
Nos encantarás si tienes...
* Formación específica en cocina, preferiblemente con especialización en partida caliente.