Descripción:
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Ayudante de cocina con experiencia en colectividades y/o hostelería en uno de nuestros clientes: Empresa Pescanova en Chapela - Pontevedra.
FUNCIONES:
- Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
- Organizar cámaras, neveras, armarios, almacenes.
- Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc.
- Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos,...etc.)
- Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
- Colaborar con el cocinero en el servicio.
- Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
OFRECEMOS:
- HORARIO: Turno de comidas.
- JORNADA: 25 horas semanales de lunes a viernes.
- SALARIO: Según convenio de colectividades.
Si te encaja la oferta, no lo dudes e inscríbete. Te esperamos!!
Requisitos:
- Imprescindible mínimo de 2 años de experiencia en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.) y/o hostelería.
- Experiencia trabajando en cocinas de alto volumen de producción.
- Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo.
- Clara orientación al cliente.
- Acostumbrado a trabajar en equipo.