Fundado en 2004, Shôko Barcelona Restaurant & Lounge Club es un proyecto que empezó con la ilusión de crear un espacio acorde con la Barcelona atractiva, abierta, cosmopolita y seductora. VACANTE: RESPONSABLE SALA RESTAURANTE
Gestionar al equipo de camareros correspondiente - Supervisar, corregir y dirigir el trabajo del equipo - Velar por la armonía del equipo - Recibir, saludar y sentar a los clientes de manera competente y productivo creando una atmósfera de bienvenida. - Entender y memorizar todas las recetas y descripciones de nuestra carta. - Describir la selección de bebidas y comidas del menú a los clientes de manera detallada y atractiva, tales como origen, sabor y método de preparación de cada elemento. - Evaluar las necesidades y preferencias de los clientes y hacer recomendaciones. - Gestionar sala y cocina para ofrecer un servicio fluido y sin interrupciones. - Garantizar la limpieza y el mantenimiento general del área de trabajo. - Impartir las sesiones informativas previas al servicio para la actualización diaria. - Supervisar la estación para que esté completamente abastecida, limpia y ordenada. - Asegurarse que el uniforme se mantenga limpio, presentable y en buenas condiciones, asegurando que los estándares de higiene personal y apariencia sean un ejemplo para el equipo y demuestren una imagen competente para nuestro invitado. - Despedirse de todos los invitados, fomentando la repetición de la costumbre.
Experiència 1 anys. - Imprescindible experiência previa en Restaurantes de al menos 1 año - Imprescindible alto nível de inglés y español. Se valorarán otros idiomas como francés, árabe, alemán, etc. Imprescindible permiso de trabajo (Dni/Nie)
ESTUDIS PRIMARIS COMPLETS
anglès (parlat b2 - avançat, escrit b1 - llindar)
espanyol (parlat b2 - avançat, escrit b2 - avançat)
Contracte laboral indefinit
Jornada intensiva
Altres beneficis: - Jornada de 40h/semana con dos días de descanso. - Posibilidad de hacer horas extras. - Turnos seguidos de mañana y/o tardes - Contrato indefinido. - Condiciones según experiência.