Buscamos un jefe de partida con experiencia en cocina saludable y equilibrada, capaz de preparar menús adaptados a nuestros clientes. Formará parte del equipo de cocina, principalmente atendiendo al Wellness Centre y diferentes eventos, bajo la supervisión del jefe de cocina.
Tareas
- Colaborar con nutricionistas: Trabajar con nuestro equipo de nutricionistas para asegurar el valor nutricional y la calidad de los platos, satisfaciendo diferentes preferencias dietéticas (vegana, vegetariana, sin gluten, etc.).
- Mise en place: Preparar los ingredientes necesarios para el servicio diario.
- Asegurar la calidad: Mantener los más altos estándares en los platos.
- Mantener orden: Garantizar que la cocina y las estaciones estén limpias, organizadas y aprovisionadas.
- Almacenamiento: Gestionar correctamente el inventario y el almacenamiento de productos.
Requisitos
- Conocimientos en salud y bienestar: Experiencia en técnicas culinarias como cocción a baja temperatura, uso de productos ecológicos y de temporada.
- Habilidad para trabajar en equipo y buenas habilidades de comunicación.
- Proactividad, creatividad y pasión por la cocina saludable.
- Formación en gastronomía o cocina saludable: valorable formación específica.
- Vehículo propio imprescindible para acceder al resort.
- Nivel medio de inglés.
Beneficios
- Posición estable: contrato fijo.
- Horario intensivo, 40 horas semanales.
- Salario según valía del candidato/a.
- Actividades de empresa: torneos de pádel, clases de pilates, sesiones de Mindfulness y más.
- Uso de instalaciones de CAMIRAL GOLF & WELLNESS y descuentos en hoteles, wellness, tienda y restaurantes.
- Descuento en gasolina en establecimientos de Zona Diesel.
- Acceso a WellHub con descuentos en gimnasios y bienestar.
- Cobertura médica vía app de salud para empleados y familiares, sin coste.
- Plataforma Therapyside: 3 sesiones gratuitas de terapia online al año, tarifas especiales para más.
- Comedor interno subvencionado para empleados y trabajadores con horario partido.
- Taquillas inteligentes para paquetería.
- Beneficio económico por traer a otro empleado que sea contratado.
- Descuentos en hoteles y campos de golf del grupo en Portugal e Irlanda.
- Convenio con Ostelea y otras instituciones educativas.
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