**Empresa**
YMCA
**Ubicación**
**Provincia**: Soria
**Población**: Salduero**
**Descripción del puesto vacante**
**Nombre del puesto**
RESPONSABLE COCINA EN COLECTIVIDADES SALDUERO**
**Categoría**
Peones-Peones Especializados-Ayudantes**
**Sector**
Hostelería / cocina**
**Perfil deseado**
**Formación mínima**
Graduado ESO/Graduado Escolar**
**Idiomas**
No es necesario"
**Informática**
No es necesario"
**Experiência mínima necesaria**
1 año**
**Descripción de la oferta**
Somos una organización no lucrativa, sin filiación política o confesional, dirigida por personas voluntarias, que persigue mejorar la sociedad a través del desarrollo integral de la juventud, generando oportunidades, reduciendo su vulnerabilidad y fortaleciendo su ambiente. Día a día, acompañamos el crecimiento de miles de niños, niñas y jóvenes que se esfuerzan cada día para superar las barreras que limitan sus sueños.
Nuestro objetivo es potenciar al máximo las capacidades de los menores y acompañar el desarrollo integral de los jóvenes, incidiendo sobre los factores críticos (como la educación, la vivienda o su tiempo de ocio) que pueden vulnerar su derecho a crecer y prosperar. Para ello, actuamos sobre elementos fundamentales de su entorno como son el bienestar de sus familias, el acceso al empleo y la cobertura de sus necesidades básicas (alimentación, salud, ocio y tiempo libre). Si estas interesado en formar parte de nuestra plantilla apúntate en la siguiente oferta
OBJETIVO DEL PUESTO:
Asegurar la correcta alimentación de los participantes y RRHH de la actividad, atendiendo a las especialidades de cada grupo, las posibles dietas especiales, respetando las medidas higiénico-sanitarias.
FUNCIONES PRINCIPALES:
Preparar los alimentos. Garantizar calidad de cada plato. Control de temperaturas y conservación de los alimentos. Adaptación menús para dietas especiales. Previsión de pedidos y compras. Asegurar limpieza y seguridad en la cocina. Organización del equipo de cocina. Control de documentación (albaranes, facturas, etc). Cumplir y hacer cumplir el APPCC en vigor.
REQUISITOS: (M/H)
Título manipulador de Alimentos
Título Educación Secundaria Obligatoria.
SE VALORARÁ:
- Experiência previa en puesto similar.
- Titulación en cocina.
- Carnet de conducir
- Formación en igualdad de género.
- Ser víctima de violencia de género o persona en exclusión social.
- Ser persona con diversidad funcional reconocida en grado superior al 33%**
**Condiciones del empleo**
**Imprescindible residencia en lugar de trabajo**
Si
**Horario**
Completa
**Jornada**
Jornada Completa
**Tipo de Contrato**
Indefinido
**Remuneración estimada **
Salario día: 65€ brutos. Manutención incluida. Alojamiento.
**Carnet de conducir**
No es necesario
**Imprescindible vehículo propio**
No**
- Salario bruto anual, excepto que se indique lo contrario.