Job Description:
Sea uno de los primeros solicitantes, lea la descripción completa del puesto a continuación y luego envíe su candidatura para que sea considerada.
En McDonald’s apostamos por el crecimiento y desarrollo de Talento dentro del sistema, si eres Gerente de Restaurante (o categoria superior) y estas interesado en seguir creciendo y hacer carrera sigue leyendo.
Estamos buscando un/a Consultor/a de experiencia del cliente para la región Este, este rol tiene como misión principal; Asesorar a un grupo de restaurantes asignado, desarrollando tanto a los franquiciados como a los equipos de gestión de restaurantes para ejecutar el programa “Running Great Restaurants” y alcanzar un QSC excepcional, maximizando los niveles de ventas y optimizando los beneficios. Proporciona liderazgo, entrenamiento y dirección a los restaurantes asignados, para maximizar tanto las ventas a largo plazo como la rentabilidad potencial de cada restaurante asignado. Asegura la ejecución de EOTF y Delivery en sus restaurantes asignados. Construye una relación de negocio positiva con los franquiciados y los equipos de gerencia de los restaurantes. Entre sus stakeholders se encuentran: los socios de negocio, los franquiciados, la gerencia de restaurantes y los clientes.
Funciones Principales:
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* Enfoque en los resultados de negocio (QSC/Sales/People/Profit):
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o Protege la marca McDonald's y actúa en beneficio del sistema McDonald's a largo plazo, garantizando que los restaurantes cumplan con los estándares operacionales de QSC y de seguridad alimentaria.
o Se compromete a garantizar una excelente experiencia del cliente en todo momento.
o Proactivamente identifica y aborda las amenazas y las barreras que podrían afectar a los aceleradores de negocio como LSM e iniciativas de desarrollo de retail.
o Está comprometido con los más altos estándares de servicio a través de la observación constante de la operatividad del restaurante, analizando los cambios de gestión, aplicando acciones correctivas y reconociendo éxitos.
o Asegura el cumplimiento del ciclo de ROIP/PACE
o Responsable de la ejecución de los planes de acción en cada uno de los restaurantes asignados para asegurar que los “3 priority systems” mejoren y los objetivos sean alcanzados.
o Lleva a cabo todas las auditorías previstas para la posición con el fin de mejorar el desempeño global de los restaurantes asignados.
o Se asegura de que el restaurante pone en marcha de manera exitosa todas las promociones locales y nacionales y se asegura de que el restaurante utilice la checklist de merchandising.
o Coordina la implementación y ejecución de los nuevos productos asegurando consistentemente que los Bundles de NABIT se llevan a cabo. Informa al restaurante de todas las novedades.
* Construye relaciones y pone el foco sobre People:
o
o De manera proactiva proporciona formación y coaching a la gerencia de los restaurantes (idealmente a los franquiciados también) con el fin de ejecutar un sistema de gestión que produzca consistentemente los niveles más altos de Desempeño y QSC
o Responsable de crear un ambiente laboral positivo y ameno mientras trabaja codo a codo con el equipo de gerencia del restaurante para alcanzar los resultados de negocio (aumentando GCs, ventas y rentabilidad)
o Ayuda al equipo de gerencia del restaurante a través de la recogida y análisis de los datos diarios, semanales y mensuales. Sobre esos datos recomendará acciones apropiadas de actuación.
* Comprometido con el liderazgo:
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o Implementa iniciativas de optimización del restaurante con el fin de construir ventas utilizando aceleradores como Extended Hours, Delivery, Digital, EOTF u otros
o Trabaja para superar los objetivos establecidos, optimizando los cambios para aumentar el desempeño y aprovechar las oportunidades.
o Utiliza todos los recursos disponibles (MYSTORE, ROIP/PACE dashboard, CSAT, Scorecard, P&L) para identificar oportunidades y amenazas con el fin de optimizar el desempeño del restaurante y si es necesario ajustar el Bussiness Plan.
o Planifica para mantener un crecimiento profesional continuo.
* Resumen de medidas:
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o Scorecard, MicroStrategy
o ROIP/PACE
o Ventas y crecimiento de GCs, EOH, Drive Thru, McCafé.
o Satisfacción interna y externa.
o Aceleradores, Delivery, EOTF y EOH.
Requisitos para optar a la vacanta.
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* Imprescindible notificar a tu responsable/franquiciado de tu interés en la posición.
* Ser Gerente de Restaurante o categoria superior.
* Residencia o disponibilidad de traslado de residencia a País Vasco, Navarra/Aragón, Comunidad Valenciana, Murcia y Baleares.
* Conocimiento excepcional sobre operaciones (CSL&V, “12 sistemas del restaurante”, ROIP/PACE…)
* Conocimiento sobre gestión del negocio y de las dinámicas del Sistema McDonald’s (P&L, aspectos financieros relacionados, ordering, ventas, LSM, gestión de personas…)
* Experiencia demostrada en todas las posiciones del restaurante hasta Gerente.
* Haber completado el Curriculum Interno de formación.
* Mínimo 3 años en el puesto actual.
* Se valorará positivamente experiencia previa en otras áreas de operaciones. xpzdshu
* Conocimiento excelente de todas las herramientas tecnológicas usadas en el restaurante, así como Excel, Word y el resto de las aplicaciones de OPS.
* Nivel de Inglés, aun no siendo indispensable, será valorado positivamente.
* Fecha límite recepción de candidaturas: 12 de mayo de 2026.
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