JEFE DE MANTENIMIENTO / OFICIAL DE 1ª
Departamento: Conservation
MISIÓN DEL PUESTO
Garantizar el funcionamiento óptimo, seguro y productivo de las instalaciones, maquinaria y equipos de producción de Kook’s, alineando cada acción de mantenimiento con los valores de innovación, excelencia operativa, cooperación y bienestar del equipo. El Jefe de Mantenimiento es una figura clave para asegurar que cada evento se ejecuta sin contratiempos técnicos, dentro de un entorno preparado y protegido.
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES
* Supervisar y ejecutar tareas de mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo en cocina industrial, cámaras frigoríficas, sistemas eléctricos, fontanería, climatización y vehículos de la flota.
* Proponer y liderar mejoras técnicas e innovaciones en infraestructura, maquinaria y eficiencia energética.
* Velar por el cumplimiento de normativas de seguridad, higiene y salud laboral en todos los equipos e instalaciones.
* Colaborar estrechamente con los departamentos de producción, logística y dirección técnica para garantizar una operativa fluida.
* Coordinar proveedores y técnicos externos cuando sea necesario, asegurando cumplimiento de plazos y estándares.
* Gestionar herramientas, stock de repuestos, registros de mantenimiento y documentación técnica.
PERFIL DEL CANDIDATO IDEAL
Cooperación
* Actitud colaborativa, disposición al trabajo en equipo y capacidad para comunicarse eficazmente con múltiples departamentos.
* Compromiso con el buen ambiente y el respeto interpersonal en el entorno laboral.
Innovación
* Mentalidad proactiva ante la mejora continua: capacidad para detectar oportunidades técnicas, proponer soluciones eficientes y adaptarse a nuevas tecnologías o metodologías.
Calidad
* Rigurosidad, orden y profesionalidad en cada intervención técnica. Compromiso con los más altos estándares operativos, tanto en procesos como en resultados.
Wellbeing
* Enfoque preventivo en su trabajo para asegurar condicione