¿Resides en los alrededores de San Antonio o Cala de Bou? ¿Tienes experiência de responsable en cocina? ¿Te gustaría embarcarte en un nuevo proyecto? ¡Esta es tu oferta!En breves abre sus puertas _**LOS FELICES **_el nuevo hotel de _**Concept Hotel Group **_y estamos en busca de un/a apasionado/a **Jefe/a de Partida **para unirse a nuestro equipo en la vanguardia de la industria de la hospitalidad y la moda. Como parte de nuestro hotel tendrás la oportunidad de trabajar en un contexto creativo y muy emocionante.**Tus responsabilidades serán**:- Preparar y presentar platos asignados a su estación de manera consistente y según los estándares establecidos por el jefe de cocina.- Supervisar y entrenar al personal asignado a la estación, asegurando que estén familiarizados con las recetas y técnicas específicas.- Coordinar la producción de alimentos en su estación para garantizar un flujo constante de pedidos y minimizar los tiempos de espera.- Mantener la limpieza y organización en su área de trabajo, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias.- Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para garantizar una operación fluida y eficiente en toda la cocina.- Monitorear el inventario de ingredientes y notificar al chef de cualquier necesidad de reposición o cambio en los suministros.- Seguir las instrucciones y directrices del jefe de cocina para asegurar la coherencia en la presentación y sabor de los platos.- Resolver problemas operativos y abordar cualquier preocupación relacionada con la estación de manera oportuna y eficaz.- Contribuir con ideas para mejorar la eficiencia y la calidad en su estación, así como en la cocina en general.- Mantener un alto nível de profesionalismo y trabajo en equipo en todo momento.**Requisitos**:- Experiência previa en roles de cocina, preferiblemente con experiência específica en la estación asignada.- Conocimiento sólido de técnicas de cocina y familiaridad con los ingredientes y equipos utilizados en la estación.- Habilidades de liderazgo demostradas, con capacidad para supervisar y motivar a un equipo.- Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de alta demanda.- Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene en la cocina.- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en colaboración con otros miembros del equipo.- Flexibilidad para trabajar en horarios variables, fines de semana y días festivos según sea necesario.**Nosotros a cambio te ofrecemos**:- Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico en un ambiente único que combina la hospitalidad y la moda.- Contrato fijo-discontinuo.- Participar en la creación de experiências gastronómicas innovadoras.- Beneficios adicionales.- Posibilidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.Si te apasiona la cocina y tienes un ojo para la moda, ¡únete a nosotros y sé parte de una experiência única!Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuoDuración del contrato: 6 mesesSueldo: 2.200,00€-2.300,00€ al mesBeneficios:- Comidas en la empresa- Eventos de la empresa- Uniforme proporcionadoHorario:- Disponibilidad fin de semana- Turno de 8 horas- Turno rotativoPreguntas para la solicitud:- ¿Dispones de alojamiento en Ibiza?Experiência:- Experiência en cocina: 1 año (Deseable)Ubicación del trabajo: Empleo presencial