EnHermanos Fernández López, empresa perteneciente al grupo multinacional italianoGruppo Orsero, llevamos más de 40 años dedicándonos a la comercialización de fruta y verdura fresca. Con un equipo de más de1.000 profesionalesdistribuidos en 17 centros de trabajo en toda España, damos servicio a más de5.000 clientesde los canales mayorista, detallista y gran distribución.Actualmente, buscamos incorporar en nuestro centro deDos Hermanas (Sevilla)a un/a:Técnico/a de Calidad¿Qué harás en tu día a día? Seguimiento y control de latrazabilidady del resto deprerrequisitos sanitarios. Supervisión del cumplimiento de lanormativa internaen materia de calidad y seguridad alimentaria. Acompañamiento enauditorías internas, externas, de certificación, cliente y sanitarias. Control de calidad de los productosrecibidos, preparados y expedidos. Verificación deetiquetado, controles de producción y requisitos del cliente. Control detemperaturay punto de control deanálisis de materia prima. Impartición deformación a manipuladores/mozos. Realización y control deregistrosen materia de calidad y seguridad alimentaria. Elaboración deinformes de producto preparado y devoluciones. Supervisión de lasnormas de higieney buenas prácticas de trabajo del personal manipulador.¿Qué necesitas para unirte a nosotros? Grado o licenciatura enBiología,Ingeniería Agronómica,Tecnología de los Alimentos,Calidad en la Industria Alimentariao similares. Conocimiento de normativa deseguridad alimentaria. Manejo de herramientas informáticas:Paquete Office, bases de datos,SAP, Internet. Valorable conocimiento en:IFS,APPCC,Ecológico,Fairtrade,CoC GLOBALG.A.P.,IGP Plátano de Canarias,Legionella. Conocimientos enFood FraudyFood Defense.Buscamos una persona... Responsable, meticulosa y con gran atención al detalle. Con capacidad para trabajar en entornos dinámicos y con alto volumen de actividad. Organizada, con iniciativa y orientación a la mejora continua. Con buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Comprometida con la calidad, la seguridad alimentaria y la excelencia del producto.Horario: Rotativo semanalmente: Turno mañana:06:00 – 15:00 Turno tarde:09:00 – 18:00 Un sábado cada 3 semanas / 1 vez al mes¡Únete a nuestro equipo! Si buscas una oportunidad para crecer en el ámbito de lacalidad alimentaria, dentro de una empresa sólida, dinámica y en constante expansión...¡Te estamos esperando!Grupo Orsero promueve la igualdad de oportunidadesy valora la diversidad en todas sus formas. Todas las candidaturas serán consideradas independientemente de la edad, género, orientación sexual, origen, discapacidad o creencias personales.