Publicada el Publicado hace 21 hr horas
Misión del puesto
La red de residencias de personas mayores SENIORS es una organización dentro del Grupo Clariane. Las Residencias de nuestro Grupo siempre se han caracterizado por el alto nível técnico y el trabajo en equipo, sobre la base de la cercanía y el trato humano dispensado a residentes y familiares, así como su participación en Programas de Salud, Prevención de enfermedades y Rehabilitación.
Actualmente precisamos de un perfil de limpieza y cocina para incorporar en nuestra residencia de SENIORS ubicada en la localidad de El Vedat de Torrent (Valencia). Sus funciones principales serán:
Elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios que propondrá para su aprobación a la dirección del centro y supervisión del departamento médico.
Disponer entre el personal de cocina, el montaje de los carros con los menús elaborados.
Vigilar el almacenamiento y control de los alimentos, mirando de suministrar los artículos de ésta al almacén, vigilando su estado, que se encargará de sacar, a medida que se necesite para su confección de los diferentes servicios a realizar.
Recontar las existencias con los administradores de los centros, comunicar a la dirección las faltas que vea y tener en cuenta que el personal a su cargo cumpla con su actividad profesional, vigilar también su higiene y su uniformidad.
Supervisar el mantenimiento, en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utensilios propios del departamento tales como: bandejas, hornos, freidora, extractores, filtros, cortadoras, ollas, etc.
Realizar las funciones propias de lavandería, lencería, uso y atención de la maquinaria, tener cuidado de la ropa de las personas usuarias y del centro, y dar la mejor utilización a los materiales.
Realizar las tareas propias de limpieza de las habitaciones y zonas comunes (camas, cambios de ropa, baños, ventanales y balcones, mobiliario etc.) procurando ocasionar las menores molestias a las personas usuarias.
**Requisitos**:
Experiência en cocina y limpieza en geriatría
Carnet Manipulación alimentos
Ofrecemos:
Incorporación a empresa en gran expansión y con formación continua
Tipo de contrato: temporal por cobertura de vacaciones
Salario: según convenio
Horario: jornada partida de 8:30 a 15h y de 17 a 21:15 horas, horario rotativo de lunes a domingo
Tipo de puesto: Contrato temporal
Horario:
- Disponibilidad fin de semana
- Turno de mañana
- Turno de tarde
- Turno rotativo
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
