Vacante: Cocinero/a
Ubicación: Madrid, Centro
Tipo de Contrato: Tiempo completo
Salario: Competitivo, según experiencia
Descripción del Puesto:
Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en el corazón de Madrid. En nuestro restaurante, fusionamos la tradición culinaria española con los vibrantes sabores de Latinoamérica, creando platos únicos que deleitan a nuestros clientes.
Responsabilidades:
Preparación y presentación de platos según nuestras recetas y estándares de calidad.
Garantizar la frescura y el adecuado manejo de los ingredientes, incluyendo productos locales y latinoamericanos.
Colaborar en la creación de nuevos platos y propuestas para el menú.
Mantener la limpieza y el orden en la cocina, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Trabajar en equipo, apoyando a tus compañeros y contribuyendo a un ambiente de trabajo positivo.
Supervisar el stock de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario.
Requisitos:
Experiencia mínima de 2-3 años como cocinero/a en restaurantes de alta calidad.
Conocimientos sólidos en cocina española y latinoamericana.
Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de ritmo rápido.
Capacidad para seguir recetas y presentar platos de manera atractiva y consistente.
Pasión por la gastronomía, con un enfoque en la innovación y el respeto por la tradición.
Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
Valores y Competencias:
Trabajo en equipo: Colaboración efectiva y respeto por tus compañeros.
Compromiso con la calidad: Atención a los detalles y búsqueda constante de la excelencia en cada plato.
Creatividad: Aportar ideas frescas y originales a nuestra propuesta gastronómica.
Responsabilidad: Puntualidad, organización y cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
Actitud positiva: Energía, motivación y disposición para aprender y crecer en el puesto.
Ofrecemos:
Un ambiente de trabajo dinámico y multicultural.
Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
Participación en un proyecto gastronómico con una sólida reputación en Madrid.
Descuentos en el restaurante y otros beneficios para empleados.
Si eres un/a cocinero/a con pasión por la cocina y ganas de formar parte de un equipo en constante evolución, nos encantaría conocerte