Publicada el Publicado hace 12 hr horas
Misión del puesto
¿Tienes experiencia en cocina tradicional y te gustaría unirte a un equipo dinámico? Buscamos un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a nuestro equipo en Vitoria.
Responsabilidades- Apoyo en la preparación de platos tradicionales, siguiendo las recetas establecidas y garantizando la calidad del producto.
- Cortar, pelar, picar y preparar los ingredientes necesarios para los platos del menú.
- Ayudar en la cocción y montaje de los platos, asegurando que se cumpla con los estándares de calidad.
- Mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Control de inventario y abastecimiento de ingredientes frescos para asegurar que siempre haya productos disponibles.
- Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar la rapidez y eficacia del servicio.
Requisitos- Experiencia mínima en cocina tradicional, preferentemente en restaurantes o entornos de alta cocina.
- Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y manejo de ingredientes frescos.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).
- Actitud proactiva, responsable y ordenada.
Ofrecemos- Contrato indefinido dejornada partida con salario competitivo acorde con la experiencia.
- Un ambiente de trabajo dinámico y profesional en un restaurante que valora la cocina tradicional.
- Oportunidades de formación continua y desarrollo dentro de la empresa.
- Beneficios y descuentos para empleados.
Ubicación: Vitoria
Vacantes: 1 | Salario: A negociar
#J-18808-Ljbffr
