¿Tienes experiencia liderando equipos en el sector de la alimentación? ¿Quieres volver de las vacaciones teniendo un nuevo trabajo? Pues sigue leyendo, que te va a interesar.
Desde LHH Recruitment Solutions, estamos colaborando con una empresa del sector de la pastelería y bollería, ubicada en el Vallés Occidental e integrada en un grupo internacional, en la búsqueda de un/a Ingeniero/a Responsable de Producción y Planificación.
¿Qué ofrecemos?
- Estabilidad laboral en una empresa en expansión con el respaldo de un grupo internacional.
- Posición clave en el equipo de planta, con impacto real en decisiones operativas.
- Proyecto con trayectoria de crecimiento profesional y desarrollo interno.
- Salario inicial entre 36.000 € – 40.000 € brutos anuales, en función de experiencia y perfil.
- Horario intensivo de mañana y ambiente cercano, ágil y con poder de decisión local.
¿Cuál será tu misión?
Como figura clave en la planta, asumirás un rol mixto entre la gestión operativa diaria, la planificación productiva y la mejora continua. Entre tus principales funciones se incluyen:
- Supervisión y coordinación de la producción diaria, garantizando el cumplimiento de los planes establecidos y los estándares de calidad, seguridad y eficiencia.
- Planificación de la producción (2-3 horas diarias):
programación de órdenes, organización de turnos y recursos, resolución de cuellos de botella y ajustes sobre la marcha.
- Gestión directa de un equipo de 20 personas, fomentando un clima laboral positivo, promoviendo la motivación, el compromiso y el desarrollo del personal.
- Acompañamiento y soporte diario al encargado de producción y al jefe de línea, asegurando la alineación con los objetivos de la planta.
- Implantación y seguimiento de mejoras operativas, aplicando herramientas de Lean Manufacturing, 5S y buenas prácticas compartidas con otras plantas del Grupo.
- Análisis de indicadores clave de producción (KPIs):
eficiencia, mermas, paradas, productividad, etc., y elaboración de planes de acción en caso de desviaciones.
- Comunicación fluida y reportes al Director de Pastelería del Grupo, que gestiona varias plantas.
- Coordinación transversal con los departamentos de Calidad, Mantenimiento y Logística, asegurando una operativa coherente y colaborativa.
- Velar por el cumplimiento de normativas alimentarias y estándares de higiene y seguridad, asegurando la trazabilidad y la excelencia del producto.
¿Qué necesitamos de ti?
- Titulación en Ingeniería Industrial, de Organización, Alimentaria o similar.
- Experiencia previa en entornos de producción alimentaria, preferiblemente con productos perecederos.
- Capacidad para la gestión de equipos, liderazgo operativo y resolución de conflictos.
- Capacidad de análisis, visión global del proceso y orientación a la mejora continua.
- Alta sensibilidad hacia la calidad del producto y las buenas prácticas higiénico-sanitarias.
- Valorable formación o experiencia en Lean Manufacturing, 5S, TPM u otras metodologías de eficiencia.
- Perfil proactivo, con “mano izquierda”, flexibilidad, y buena comunicación.
- Disponibilidad para trabajar en horario de mañanas (la producción trabaja de 6 a 14h)
Si estás buscando un nuevo reto en una empresa del sector alimentario con visión de futuro y espacio para crecer, envíanos tu CV a indicando la referencia #IngenieroProducciónAlimentaria_BCN.
📌 Ingeniero/A Responsable De Producción Y Planificación (Bollería Y Pastelería)
🏢 Lhh
📍 Sabadell