Le Room Service es una compañía especializada en la externalización de F&B; para hoteles. Operamos desde cocinas propias o integradas dentro de hoteles.
Nuestro modelo combina gastronomía, logística y tecnología para ofrecer a los hoteles una alternativa eficiente y rentable para gestionar su restauración.
Actualmente trabajamos con las principales cadenas hoteleras y contamos con más de 6 bases operativas en ciudades como Sevilla, Madrid, Barcelona y Lisboa, desde donde damos servicio a numerosos hoteles.
Le Room Service está desarrollando un modelo innovador de operación de F&B; para el sector hotelero, con el objetivo de convertirse en el operador de referencia en externalización de restauración para hoteles en Europa.
Actualmente estamos en fase de expansión y buscamos incorporar un perfil que nos ayude a identificar nuevas oportunidades de bases operativas dentro de hoteles en ciudades estratégicas.
Tu misión
- Identificar oportunidades de nuevas bases operativas dentro de hoteles y abrir mercado en las ciudades objetivo de la compañía.
- El objetivo del puesto es detectar hoteles con cocinas disponibles y potencial para externalizar servicios de F&B;, que además puedan funcionar como base operativa para dar servicio a otros hoteles de la zona.
- Este rol es clave para alimentar el pipeline de expansión de la compañía.
Identificación de oportunidades
- Identificar hoteles interesados en externalizar F&B;
- Evaluar si la cocina del hotel puede servir como base operativa para otros hoteles cercanos
- Realizar visitas presenciales a hoteles en ciudades objetivo
- Generar relaciones con directores de hotel y responsables de operaciones
- Identificar potenciales clientes en la zona
Análisis de viabilidad
- Recopilar información clave sobre cada oportunidad
- Reportar oportunidades al equipo de dirección
- Presentar propuestas de posibles nuevas bases operativas
- Apoyar el proceso de apertura cuando se apruebe una oportunidad
- Experiencia en desarrollo de negocio, expansión o ventas B2B
- Conocimiento del sector hotelero o de restauración
- Alta capacidad comercial y de generación de relaciones
- Disponibilidad para viajar con frecuencia
- Capacidad para analizar oportunidades de negocio sobre el terreno
Se valorará especialmente experiencia previa en:
- cadenas hoteleras
- consultoría hotelera
- proveedores del sector hospitality
- Incorporación a una compañía en resistente crecimiento dentro del sector hospitality
- Rol con impacto directo en la expansión de la empresa
- Gran autonomía para desarrollar el mercado
- Participación en proyectos estratégicos de crecimiento
Madrid (preferiblemente), con viajes frecuentes a distintas ciudades.
Si estás interesado en participar en el crecimiento de una compañía innovadora dentro del sector hospitality, nos encantaría conocerte.
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