* una empresa de restauración organizada dedicada a la venta y elaboración de comida tex-mex. Tenemos 19 restaurantes ubicados en Madrid, Barcelona y Salamanca.
Somos más de 300 personas en la familia Tierra!
Hacemos las cosas de manera diferente. Nos preocupamos de proporcionar la mejor experiência posible a nuestros clientes, pero también a nuestros / as compañeros / as.
Todos nuestros productos se reciben a diario en los restaurantes para ser cocinados cada día. Apostamos por la frescura y calidad en nuestras cocinas.
* Cuál es nuestro secreto?
* No tenemos congelador.
* Te gusta? ¡Sigue leyendo!_
Estamos en búsqueda de un / a
* en la zona de Pozuelo de Alarcón (Madrid)
* será ofrecer una experiência única a nuestros clientes, velando siempre por la calidad de nuestros productos.
Entre las principales funciones se encuentran :
* Elaborar todas las recetas, siguiendo nuestro recetario cerrado y las fichas técnicas.
* Controlar la calidad de la comida en cada servicio. Para ello, trabajamos con el sistema de APPCC.
* Conocer y aplicar los protocolos establecidos de la marca.
* Realizar las correspondientes tareas de apertura, cambio de turno y cierre.
Pedimos como
* Personas con un mínimo de 1 año de experiência dentro de la cocina.
* Tener buena técnica de corte y muy buen manejo de cuchillo. Esta será tu herramienta de trabajo inseparable.
* Contrato eventual de duración de 6 meses (3 meses de periodo de prueba) con posibilidad de pasar a indefinido en el caso de superar con éxito el anterior contrato.
* Jornada completa (40 hrs / semanales) con turnos seguidos y rotativos. Ofrecemos dos días de libranza seguidos, completos y rotativos.
* Horario de cierre : de domingo a jueves cerramos a las 00 : 30 de la mañana. Viernes y sábados cerramos a las 01 : 00 de la mañana.
Tipo de puesto : Jornada completa, Contrato indefinido, Contrato temporal
Duración del contrato : 6 meses
Beneficios :
* Comida en la empresa
Horario :
* De lunes a viernes
* Disponibilidad fin de semana
* Festivos
* Turno de 8 horas
* Turno de mañana
* Turno de noche
* Turno de tarde
Tipos de compensaciones complementarias :
* Plus nocturnidad
* cocina : 1 año (Obligatorio)
* Español (Obligatorio)
Licencia / Certificación :
* permiso de trabajo en vigor (Obligatorio)
Ubicación del trabajo : Una ubicación
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