Funciones
Si todo lo que has leído te encaja… tenemos más información para ti.
Las funciones que realizarás si pasas a formar parte de nuestro equipo son:
• Mantener los máximos niveles de Calidad, Servicio y Limpieza del área de cocina con el fin de atraer
y mantener clientes;
• Informar de todas las incidencias al Jefe de Cocina o al 2º de Cocina.
• Almacenar y realizar la rotación de las materias primas correctamente para poder servir productos de
primera calidad.
• Elaboración de los productos, siguiendo las fichas de cocina y las directrices del Jefe a o del 2º de
Cocina.
• Asegurar la calidad en la elaboración de los platos cumpliendo la velocidad de servicio marcada.
• Limpiar los utensilios de cocina, y bancadas utilizados durante el turno de trabajo para garantizar la e
higiene y calidad de los productos servidos al cliente.
• Cumplir con otras actividades relacionadas al puesto, demandadas por el Jefe o 2º de Cocina, que son
necesarias para o buen andamiento y entrega del resultado esperado.
• Hacer la apertura (encendido) o cierre de la Parrilla
• Pre preparo y servicio de los productos ofrecidos en la carta, manteniendo la calidad, temperatura y
puntos correctos de las carnes de acuerdo con la solicitud del cliente.
Se ofrece
• Contrato indefinido
• Jornada semanal de 20 horas
• Dos días de descanso semanales consecutivos.
• Posibilidad de realizar horas complementarias remuneradas.
• Posibilidades reales de Promoción Interna.
• El local de trabajo en Ribs San Bernardo