Descripción
Desde Forty Gestión buscamos incorporar un Maître con experiência de más de 3 años, para nuestro nuevo proyecto Puntapiedra, ubicado en Alicante, en la zona de la Cantera.
Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Con más de 30 años de trayectoria empresarial, seguimos aprendiendo para mejorar cada día, con ilusión y paso firme.
**FUNCIONES**:
- Visualizar y anteponerse a los diferentes escenarios que se plantean a lo largo del servicio.
- Supervisar y coordinar el trabajo del equipo en la Sala.
- Atender las incidencias que se puedan producir con el equipo.
- Coordinar y apoyar al equipo de trabajo.
- Apoyar a Gerencia en tesorería y realizar gestiones administrativas.
- Colaborar y apoyar la gestión del área de cocina y la organización de Eventos.
¿Quieres unirte al equipo? ¡Estaremos encantados de conocerte!
**Requisitos**:
**EXPERIENCIA CUALIFICADO**:
- 3 años en puesto de similares características.
**REQUISITOS VALORABLES**:
- Formación Profesional de Hostelería.
- Cursos de especialización del área.
**REQUISITOS ESPECIALES**:
- Carnet de manipulación de Alimentos y Certificado de Gestión de Alérgenos.