¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? **Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria**
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Buscamos **encargado/a** para nuestro local ubicado en **Carrer de la Parellada, 59, Bajo, 08720 Vilafranca del Penedès, Barcelona**, que nos ayude a crear momentos inspiradores en el día a día de cada cliente, amasando todas sus mañanas
* ¿QUÉ TE OFRECEMOS?**
Contrato indefinido con salario fijo competitivo
Descuento de empleado del 25%
Diferentes jornadas para que puedas compatibilizar con tus estudios u otro trabajo
Posibilidad de realizar horas complementarias.
Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional
Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, desarrollo y crecimiento profesional.
* ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?**
Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.)
Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas
Inventarios, control de stock y de merma
Gestión del ciclo completo de proveedores
Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales
Control y supervisión del APPCC. Auditorías
Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales)
Resolución de incidencias y conflictos
Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria