Hotel de cuatro estrellas categoría superior busca Cocinero/a para unirse al equipo de cocina. Buscamos profesionales apasionados por la gastronomía, con capacidad de trabajo en equipo y orientación a la calidad.
Funciones principales
- Preparación y elaboración de los diferentes platos según fichas técnicas y estándares del hotel.
- Manipulación adecuada de alimentos y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC).
- Organización y mantenimiento de la zona de trabajo.
- Apoyo en la recepción y control de mercancías.
- Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina y sala.
Requisitos
- Experiencia previa demostrable como cocinero/a.
- Conocimientos de técnicas culinarias contemporáneas.
- Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo.
- Compromiso con la calidad y el servicio al cliente.
Se ofrece
- Salario bruto anual: 28.000 € en 12 pagas.
- Dos días de descanso semanales.
- Turnos rotatorios.
- Posibilidad de crecimiento competente en un proyecto ambicioso.
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