Buscamos un Jefe de Sala Excepcional!¿Te apasiona la gastronomía y el servicio al cliente? ¿Buscas un reto profesional en un ambiente dinámico y creativo? Gout Rouge está buscando un Jefe de Sala para liderar nuestro equipo y garantizar una experiencia inolvidable a cada cliente.Tu función:
Gestión del equipo:
Reclutar, formar y motivar a tu equipo de camareros, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad.Atención al cliente:
Interactuar directamente con los clientes, anticipando sus necesidades y resolviendo incidencias de manera proactiva.Control de sala:
Supervisar todas las operaciones del salón, desde reservas hasta cierre, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad.Participar en el servicio:
Participar activamente en la atención a los clientes durante el servicio.Gestión de inventarios:
Controlar niveles de inventario de bebidas y suministros, asegurando disponibilidad en todo momento.Coordinación con cocina:
Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y sincronizado.Requisitos:
Experiencia:
Mínimo 3 años en un puesto similar, preferiblemente en un restaurante de (tipo de cocina).Liderazgo:
Habilidades sólidas de liderazgo y gestión de equipos.Orientación al cliente:
Pasión por el servicio y capacidad para crear experiencias memorables.Comunicación:
Excelentes habilidades en español e inglés;
francés o catalán son un plus.Organización:
Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente.¿Qué ofrecemos?Formar parte de un equipo apasionado y comprometido con la excelencia.Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.Salario competitivo acorde a experiencia y responsabilidades.Tipo de contrato:
Indefinido.Beneficios adicionales:
bonus por objetivos, propinas, nocturnidades, recuperación de días festivos.Si te apasiona la hostelería y buscas un nuevo desafío, ¡te estamos esperando!
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