Buscamos un cocinero/a o ayudante de cocina cualificado para preparar platos deliciosos de acuerdo con el menú. Se encargará de cocinar platos que deleiten a nuestros clientes por su sabor y servicio oportuno. Un cocinero excelente debe ser capaz de seguir las instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas, siguiendo las directrices del Jefe de Cocina. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina. Responsabilidades Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.) Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada Comprobar la calidad de los ingredientes Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo Requisitos Experiencia demostrable como cocinero/ayudante de cocina Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios Capacidad de trabajar en equipo Diploma de enseñanza secundaria o equivalente; se valorará diploma de una escuela culinaria Experiencia demostrable en puesto similar Ofrecemos: Posibilidad de alojamiento en habitación compartida dentro de las instalaciones. Uniforme de trabajo Comidas en el restaurante de los trabajadores a diario( Desayuno, Comida, Cena) Días libres: 1 día a la semana Formación complementaria a cargo de la empresa según necesidad Contrato de trabajo: • 40 h/semana • Horario de mañana y tarde • Seguro privado de accidentes de trabajo • Días de vacaciones anuales según convenio