Chef EjecutivoBuscamos un/a Chef Ejecutivo apasionado/a por la gastronomía para liderar la cocina de nuestro restaurante en Barcelona. La persona seleccionada será responsable de dirigir la operación culinaria, diseñar propuestas innovadoras y garantizar la excelencia en cada servicio.Diseño y actualización de la carta con enfoque en producto local y de temporada.Gestión y liderazgo del equipo de cocina.Control de costes, escandallos e inventarios.Supervisión de calidad, presentación y consistencia de los platos.Colaboración con sala para asegurar una experiencia excepcional al cliente.Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional.Experiencia previa en puesto de responsabilidad (Sous Chef o Chef Ejecutivo).Entorno dinámico y creativo.Salario competitivo acorde a experiencia.