Estamos seleccionando un/a Cocinero/a con experiencia para incorporarse a un equipo de cocina en un centro educativo ubicado en BERMEO. Buscamos a una persona responsable, organizada y con clara orientación al servicio de colectividades.
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Tipo de contrato: Sustitución de larga duración.
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Jornada: Completa (40h/semanales).
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Horario: Lunes a Domingo (SÁBADOS LIBRE), de 15:00/22:00
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Ubicación: BERMEO
\nHabilidades: Dominio de dietas especiales, alérgenos y gestión de APPCC (HACCP).\n
Funciones Principales\nElaboración de menús escolares siguiendo los estándares de calidad y nutrición.
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Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
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Organización de la limpieza de las instalaciones y utensilios de cocina.