FuncionesBuscamos para la cocina de un centro de personas con discapacidad ubicado en Elda, un/a cocinero/a con experiência previa en cocina y limpieza.Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán:- Gestión integral cocina- Supervisión del personal de cocina o adscrito a esta- Preparación y producción de la partida frío y caliente- Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos- Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida- Mantenimiento y gestión del stock- Optimización de gastos**Requisitos**: - Experiência como cocinero en colectividades de al menos 1 año- Conocimientos de APPC´s- Disponibilidad completa e inmediata- Residir en Elda o alrededoresSe ofrece- Jornada laboral 40h/s- Horario rotativo de Lunes a Viernes, jornada partida de 07:30h a 14:30h y de 17:00h a 22:00h, Sabado y Domingo de 09:30h a 14:30h y de 17:00h a 22:00h. Una semana se libra 3 dias y otra semana 4 dias. Fines de semana alternos.- Contrato inicial por sustitución con posibilidad de incorporación en plantilla.- Salario según convenio.