Publicada el Publicado hace 17 hr horas
Misión del puesto
Montsant, encantador e histórico hotel boutique ubicado en la montaña del castillo de Xàtiva (Valencia), precisa incorporar un Cocinero con dilatada experiencia en el sector.
¿Está pensando en solicitar este empleo? No se demore, desplácese hacia abajo y envíe su solicitud lo antes posible para no perder la ocasión.
Gracias a su magnífico entorno y a sus versátiles espacios de reunión, Montsant es un lugar ideal para celebrar reuniones y eventos sociales o corporativos además de disponer de 25 lujosas habitaciones.
El candidato/a seleccionado/a se responsabilizará de:
· Organizar los rangos de camareros/as y sus tareas.
· Formar a todos los profesionales a su cargo y realizar un seguimiento de su desempeño.
· Atención al cliente del restaurante.
· Control de stock y realizar pedidos.
· Atención y gestión de las reservas.
· Control, supervisión y cierre de la caja diaria.
· Relaciones públicas.
· Venta o asesoramiento de productos y servicios.
· Planificar y desarrollar eficazmente la función de un restaurante y hotel.
· Participar en la definición de procedimientos inherentes al servicio así como en las estrategias de comunicación directa entre cocina y sala.
· Control del cumplimiento de los estándares internos y de calidad del departamento
¿Qué buscamos?
- Experiencia asimilable en el sector, preferentemente en entorno de restauración / hoteles boutique.
- Acostumbrado al trabajo en equipo
- Persona con buena comunicación
- Costumbre en servicios con orientación al cliente.
- Alto rigor en orden y limpieza
¿Qué ofrecemos?
Formar parte del equipo de un hotel emblemático de la zona, trabajar en un equipo de grandes profesionales acostumbrado a altos estándares de calidad.
Requisitos mínimos:
- -Experiencia asimilable en el sector, preferentemente en entorno de restauración / hoteles boutique. xhfqzwm
- Acostumbrado al trabajo en equipo
- Persona con buena comunicación
- Costumbre en servicios con orientación al cliente.
- Alto rigor en orden y limpieza
