Desde Prytanis Centros Asistenciales precisamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para cubrir una época vacacional en nuestros centros de Hospitalet de Llobregat.
Sus funciones serán:
1. Limpiar, pelar y cortar verduras.
2. Mezclar los ingredientes según las indicaciones del/la Cocinero/a.
3. Desplumar aves de corral.
4. Picar carne.
5. Desescamar pescado.
6. Mantener limpia la cocina y los utensilios.
7. Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.
8. Operar el equipo de cocina, siguiendo las instrucciones del fabricante, respetando los parámetros establecidos.
9. Clasificar y separar los desechos de acuerdo a su composición, reutilización y reciclaje, en su caso.
10. Cualquier otra tarea afín a sus competencias, que el responsable pueda requerir.