Jefes/as de partida y Cocineros/as - Zafiro Hotels Zona Sur
Si quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y conocimiento al equipo Zafiro.
En Zafiro Hotels abrimos un nuevo proceso de selección para sumar talento al departamento de Cocina, en nuestros hoteles de Zona Sur ubicados en Andratx, Santa Ponça y Palmanova.
Buscamos Jefes/as de partida y cocineros/as con la siguiente experiencia:
* Restaurantes temáticos o la carta
* Buffet
* Carnicero/a
* Pastelero/a
Responsabilidades como jefe/a de partida:
* Ser responsable de la partida encomendada y responder ante el jefe/a de cocina y su segundo del buen funcionamiento de la misma.
* Repartir, organizar y dirigir el trabajo del equipo auxiliar en la preparación de los platos de partida.
* Supervisar el trabajo de cocineros, ayudantes y pinches si los hubiera.
* Verificar la existencia y calidad de los alimentos.
Responsabilidades como cocinero/a:
* Preparar los platos asignados a su área de trabajo.
* Mantener y limpiar las áreas correspondientes, cumpliendo las normas de higiene establecidas.
* Asegurar que la comida y productos estén almacenados adecuadamente.
Te ofrecemos:
Formar parte de una compañía en expansión, donde las personas son prioritarias. Además, contamos con:
* Atención médica online y Telemedicina sin coste.
* Sistema de anticipos y gestión salarial con Payflow.
* Manutención en el comedor de colaboradores durante la temporada.
* Participación en eventos anuales con premios y reconocimientos.
* Formación, desarrollo profesional y planes de carrera.
* Beneficios adicionales como Club de Beneficios y acuerdos bancarios.
* Contrato fijo discontinuo.
Estos beneficios reflejan nuestro compromiso con el crecimiento y reconocimiento de nuestros colaboradores.
En Zafiro Hotels promovemos un ambiente inclusivo y colaborativo que te permite crecer profesionalmente y alcanzar tus metas, valorando tu creatividad y talento.
Requisitos:
* Titulación: FP Grado Medio – Técnico en Cocina y Gastronomía o estudios afines.
* Experiencia de 2 años en puesto similar y en Resorts.
* Habilidades de trabajo en equipo.
* Compromiso con la limpieza e higiene.
* Conocimiento de Microsoft Office y correo electrónico.
Si tienes vocación de servicio y ganas de superarte, te invitamos a enviarnos tu candidatura. En Zafiro Hotels podrás crecer y desarrollarte profesionalmente.
¡Te esperamos!
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