PbChef de Partie – Smoked Room (2 Estrellas Michelin, Grupo Dani García) /b /ppbr/ppEn bSmoked Room /b, la joya gastronómica del bGrupo Dani García /b galardonada con b2 Estrellas Michelin /b, buscamos a un/a bChef de Partie /b que quiera formar parte de una experiencia culinaria única en Madrid. /ppbr/ppNuestra cocina es un homenaje al bfuego, la excelencia y la innovación /b, y queremos sumar al equipo a un/a profesional con talento, determinación y ambición por crecer en la alta cocina. /ppbr/ppbTu papel en Smoked Room /b /ppbr/pulliSerás bresponsable de tu partida /b, asegurando precisión, creatividad y perfección en cada plato. /liliTrabajarás junto a un equipo joven, dinámico y exigente, en un entorno donde cada detalle importa. /liliCoordinarás y organizarás tu sección, garantizando que cada servicio refleje los estándares de excelencia de Smoked Room. /liliGestionarás producto y stock con el máximo respeto y cuidado, siempre con mirada sostenible y rigurosa. /li /ulpbr/ppbLo que buscamos en ti /b /ppbr/pulliExperiencia consolidada como bJefe/a de Partida /b en restaurantes gastronómicos o de alta cocina. /liliDominio de técnicas culinarias contemporáneas y sensibilidad extrema por el detalle. /liliCapacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. /liliUna verdadera bpasión por la innovación, la perfección y la experiencia del comensal /b. /li /ulpbr/ppbLo que ofrecemos /b /ppbr/pulliFormar parte de un restaurante bicónico y con identidad propia /b, reconocido con b2 Estrellas Michelin /b. /lilibOportunidad real de crecimiento /b dentro de un grupo gastronómico internacional en plena expansión. /liliUn entorno bcreativo, inspirador y exigente /b, donde cada servicio es un nuevo reto y una ocasión para brillar. /lilibRetribución competitiva /b, acorde a tu experiencia y proyección profesional. /li /ulpbr/pp Si la excelencia, la innovación y el fuego son tu lenguaje, en bSmoked Room /b encontrarás el escenario perfecto para elevar tu carrera y dejar tu huella en la alta cocina. /p