En Finca El Jardín, somos más que un lugar para eventos; somos un espacio donde los momentos especiales cobran vida. Destacamos por nuestra belleza, elegancia y la calidad de los eventos que organizamos, desde bodas hasta eventos corporativos. Nuestro compromiso es ofrecer experiencias inolvidables, y la cocina es fundamental para ello. Por eso, buscamos personas apasionadas por la gastronomía y la excelencia en el servicio.
Funciones
- Organizar la preparación y disposición de la cocina, incluyendo materiales, géneros y utensilios.
- Preparar y presentar platos básicos, respetando siempre las normas de higiene y seguridad.
- Manipular alimentos en crudo y aplicar métodos de conservación adecuados.
- Controlar temperaturas de hornos, freidoras, sartenes, parrillas y asadores.
- Aplicar normas de seguridad laboral y actuar ante emergencias.
- Inspeccionar la cocina al cierre para asegurar que todo esté en orden.
Requisitos
- Experiencia demostrable en cocina, ya sea como cocinero de línea, de restaurante o ayudante.
- Conocimiento de métodos, ingredientes y equipos de cocina.
- Precisión y rapidez en la ejecución de tareas.
- Poder desplazarse a Finca el Jardin, en El albujon - Cartagena
Ofrecemos
- Salario bruto mensual de euros, según valía.
- Jornada continua de 5 días semanales de 08:00 a 17:00, con una hora para comer, excepto en días de eventos.
- Jornada completa y contrato fijo.Formación continua.
- Valorable certificado de discapacidad.
En Restaurante Tomas, SL, valoramos la diversidad y promovemos un entorno laboral inclusivo. Todos los procesos de selección se realizan sin distinción de raza, género, orientación sexual, edad, religión, discapacidad u otras condiciones personales. Invitamos a todas las personas cualificadas a postularse.
Seniority level
- Entry level
Employment type
- Full-time
Job function
- Management and Manufacturing
Industries
- Food and Beverage Services, Hospitality, and Restaurants
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Orihuela, Valencian Community, Spain
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