Buscamos a una persona responsable para liderar un restaurante de comida oriental y del mundo con servicios de entrega.
Será encargado/a de gestionar el servicio al cliente, los pedidos y las relaciones con proveedores.
El puesto incluye horarios nocturnos y fines de semana, así como condiciones laborales acogedoras.
Ubicado en un lugar céntrico con fácil acceso al transporte público.
Tipo de empleo: Jornada completa, Contrato indefinido.
Descripción del trabajo
La gestión diaria del restaurante es fundamental para asegurar la satisfacción del cliente. Será responsable de atender a los clientes, manejar pedidos, inventario y mantenimiento de la cocina y el área de servicio.
Cuidará la calidad de los productos y la presentación de los platos, manteniendo siempre altos estándares de atención al cliente.
Fomentará buenas relaciones con los proveedores para garantizar la disponibilidad de ingredientes frescos y de alta calidad.
Mantendrá actualizados los registros de inventario, ventas y otros datos relevantes para ayudar a tomar decisiones informadas sobre la operación del negocio.
Cuide de mantener limpios y ordenados todos los espacios, incluyendo la cocina, el área de servicio, el depósito y otros áreas comunes.
Responsabilidades adicionales:
* Gestionar turnos de personal y asignar tareas.
* Asegurarse que todos los empleados cumplan con las normas y procedimientos establecidos.
* Mantener comunicación efectiva con los empleados, gerentes y demás partes interesadas.
Características del puesto
Requisitos mínimos:
* Experiencia previa en gestión de restaurantes o similares.
* Buen conocimiento del menú y la cocina oriental y mundial.
* Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones estresantes.
* Dominio de herramientas básicas de oficina y software relacionados.
Puntos fuertes:
* Capacidad para trabajar en equipo y fomentar una atmósfera positiva.
* Excelente comunicación verbal y escrita.
* Flexibilidad para adaptarse a cambios en el horario y la priorización de tareas.
Cómo aplicar
Si eres una persona apasionada por la comida y dispuesta a brindar un servicio excepcional, ¡sé nuestra próxima aventura!
Enviando tu currículum y carta de presentación más reciente a [correo electrónico].