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En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios, ubicado en Toledo.
Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de trabajar de la mano del Jefe/a de cocina, poniendo en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.
Las principales funciones previstas son:
1. Elaboración de partidas del menú.
2. Experiencia en texturizados.
3. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. Del departamento.
4. Limpieza de áreas de cocina.
5. Recepción de materia prima y albaranes.
6. Registros de APPCC.
Ofrecemos:
1. Horario: de lunes a domingo, con dos días de descanso, horario rotativo.
2. Contrato: para cubrir baja médica y sustitución de vacaciones.
3. Salario según convenio.
4. Jornada: horas semanales.
5. Incorporación en empresa líder en restauración, con presencia nacional, y parte de grupo internacional de gran relevancia.
6. Entorno dinámico y creativo.
7. Retribucion según convenio colectividades.
Requisitos mínimos:
1. Formación en Hostelería: técnico/a Superior en Restauración. Técnico/a en Cocina.
2. Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
3. Se valora disponer de 1 – 2 de experiencia en funciones similares.
4. Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
5. Trabajo en equipo.
#J-18808-Ljbffr
📌 Cocinero/a centro hospitalario. ref. sccnr
🏢 Insertia.Net
📍 Ciempozuelos