**Empresa**
ARALIA SERVICIOS SOCIOSANITARIOS
**Descripción de la empresa**
GESTIÓN DE CENTROS RESIDENCIALES, DE ESTANCIAS DIURNAS Y HOSPITALARIOS PARA PERSONAS MAYORES.
**Ubicación**
**Provincia**: Valladolid
**Población**: Tordesillas**
**Descripción del puesto vacante**
**Nombre del puesto**
Cocinero/a Residencia en Tordesillas (Valladolid)**
**Categoría**
Tecnicos ( no titulados )***
**Sector**
Hostelería / cocina***
**Perfil deseado**
**Formación mínima**
Graduado ESO/Graduado Escolar***
**Idiomas**
No es necesario"
**Informática**
No es necesario"
**Experiência mínima necesaria**
1 año***
**Descripción de la oferta**
En ARALIA SERVICIOS SOCIOSANITARIOS S.A., destacada empresa en el sector de servicios para personas mayores y con diversidad funcional, así como en el campo de Facility Management estamos seleccionando un/una Cocinero/a para nuestra Residencia Villa de Tordesillas.
Las funciones a desempeñar serán entre otras las siguientes:
- Mise en place
- Preparación, elaboración y presentación los productos de uso culinario según los estándares establecidos
- Responsabilizarse de la puntualidad y correcta elaboración de las comidas siguiendo los menús supervisados
- Elaboración de escandallos e inventarios, gestión de pedidos y proveedores
- Registros de APPCC
- Montaje de carros para servicio de comida o supervisión de esta función cuando sea delegada
- Asegurar un excelente orden y limpieza del área de trabajo, así como de la maquinaria y menaje utilizada
- Garantizar un entorno de trabajo protegido y cumpliendo con las normativas vigentes
**Requisitos**:
- Titulación en Hostelería preferentemente FP Grado Medio o Superior como Cocina y Gastronomía, Restauración, Dirección de Cocina y/o similares
- Experiência contrastada de al menos un año en sector hostelería, colectividades, restauración o afines
- Persona organizada, empática y con atención al detalle
- Disponibilidad horaria
Se ofrece:
- Jornada Completa
- Contrato de sustitución
***
**Condiciones del empleo**
**Imprescindible residencia en lugar de trabajo**
Indiferente
**Horario**
Se informará en entrevista
**Jornada**
Jornada Completa
**Tipo de Contrato**
A Convenir
**Remuneración estimada **
Se concretará en entrevista
**Carnet de conducir**
No es necesario
**Imprescindible vehículo propio**
No
- Salario bruto anual, excepto que se indique lo contrario.