En
365 Obrador
somos una cadena líder de cafeterías y panaderías en constante crecimiento, con una gran vocación por el servicio y el producto. Apostamos por las personas, por la formación continua y por un entorno de trabajo basado en nuestros tres valores fundamentales:
honestidad, respeto y mejora continua.
Buscamos incorporar a un/a
Técnico/a de Procesos
que contribuya a optimizar, estandarizar y desarrollar los procesos de trabajo en tienda, acompañando a los equipos en la implantación de mejoras y asegurando los estándares de calidad establecidos.
Tu misión Estandarización y mejora de procesos Analizar los procesos actuales de tienda e identificar áreas de mejora. Proponer e implementar mejoras orientadas a aumentar la eficiencia, reducir costes y mejorar la calidad del servicio y del producto. Colaborar en la definición, implementación y mantenimiento de estándares operativos. Detectar y resolver incidencias relacionadas con procesos, seguridad o calidad. Formación en procesos Diseñar acciones formativas según los estándares definidos. Elaborar Job Instructions y documentación de procesos. Formar a los equipos en los estándares existentes y en los nuevos procesos. Asegurar la correcta comprensión y aplicación de los estándares por parte de los equipos. Auditoría y seguimiento Auditar el cumplimiento de los estándares de procesos en tienda. Realizar el seguimiento de incidencias detectadas en auditorías diarias. Actualizar y mantener la documentación de procesos. Digitalizar estándares y KPI’s operativos de tienda. Gestión y organización Gestionar la agenda como herramienta estándar del puesto. Planificar tareas y optimizar el uso del tiempo disponible. Mejora continua y proyectos Dinamizar y acompañar reuniones Kaizen con los equipos de tienda. Dar soporte y mentorización a equipos en proyectos de mejora continua. Liderar y participar en proyectos de mejora tipo A3. Analizar datos e incidencias para detectar oportunidades de mejora operativa. Trabajo transversal Participar en reuniones de equipo para el seguimiento de estándares implementados. Colaborar de forma transversal con los departamentos que dan apoyo a tienda.
Tus funciones principales CFGS en Procesos y Calidad en Industria Alimentaria, Grado en Ingeniería o similares. Valorable experiencia previa de 1 año en puestos similares.
Perfil que buscamos Metodologías de mejora continua: Lean Manufacturing, Six Sigma, Opex o Agile. Herramientas de análisis y resolución de problemas (A3, Kaizen, 5 Porqués, diagramas de espagueti, Pareto…). Buen manejo del paquete Office, especialmente Excel.
Competencias Clave Analítica, rigurosa y metódica. Proactiva y orientada a la mejora continua. Flexible y paciente, con capacidad para trabajar en equipo. Con buenas habilidades sociales y de comunicación.
Qué ofrecemos Contrato indefinido a jornada completa (40 h semanales). Proyecto estable dentro de un área estratégica de la compañía. Participación activa en proyectos de mejora con impacto real en tienda. Entorno colaborativo y orientado al aprendizaje continuo.
Si te motiva optimizar procesos, trabajar con equipos y generar mejoras tangibles en el día a día, ¡queremos conocerte!