Desde Melt Group, nos encontramos en búsqueda de un Responsable de Producción. Buscamos incorporar un perfil sólido, con liderazgo, estructura y visión de mejora continua.
Misión del Puesto
El Responsable de Producción se responsabilizará de liderar el área productiva, asegurando el cumplimiento del plan de producción, implantando orden y estructura en un entorno operativo muy dinámico, y garantizando el cumplimiento de la seguridad alimentaria y los procedimientos.
Es un rol polivalente y ejecutivo, ideal para un profesional joven con seniority y amplitud de responsabilidades, capaz de asumir progresivamente funciones propias de un mini Director de Planta.
Responsabilidades Principales 1. Gestión Operativa
* Coordinar la producción diaria asegurando el cumplimiento del plan, los estándares de calidad y la eficiencia operativa.
* Introducir órdenes de producción en el ERP y supervisar su correcta ejecución.
* Controlar consumos, escandallos, tiempos y rendimientos.
* Realizar compras operativas y aprovisionamiento (materiales, consumibles, necesidades urgentes).
* Supervisar procesos productivos tanto en fabricación primaria como en envasado.
2. Organización y Liderazgo del Equipo
* Gestionar un equipo de 9–10 personas en producción, más la coordinación con el responsable de envasado.
* Organizar turnos, cargas de trabajo y distribución de tareas.
* Asegurar disciplina, orden y supervisión efectiva del personal.
* Liderar desde la cercanía, con mano izquierda, evitando confrontaciones y gestionando situaciones complejas con firmeza dialogante.
3. Procesos, Seguridad Alimentaria y Control
* Implantar y reforzar procedimientos productivos en un entorno actualmente poco estructurado.
* Garantizar el cumplimiento de seguridad alimentaria (punto crítico dado que el actual responsable de planta prioriza el output por encima de los procesos).
* Documentar incidencias, desviaciones y mejoras.
* Colaborar estrechamente con Calidad para resolver no conformidades y asegurar cumplimiento normativo.
4. Coordinación Interdepartamental
* Colaborar con Calidad, Envasado, Mantenimiento y Operaciones de manera constante.
* Ser el enlace directo entre producción y el resto de áreas industriales.
* Tomar decisiones rápidas ante urgencias, roturas de stock, incidencias o desajustes del plan.
5. Mejora Continua
* Detectar puntos de ineficiencia y proponer acciones para mejorar procesos, tiempos, organización y productividad.
* Implantar orden en flujos productivos, estándares de trabajo y metodologías básicas que la planta actualmente no tiene formalizadas.
* Contribuir al desarrollo futuro de la planta, reduciendo la dependencia operativa del responsable de planta.
6. Rol Estratégico a Futuro
* Suplir al Responsable de Planta en su ausencia.
* Evolucionar hacia un rol más estratégico en los próximos años, descargando a la dirección de tareas operativas.
Requisitos Formación
* Ingeniería Industrial, Ingeniería Alimentaria, Ingeniería de Organización o similar.
Experiencia
* Mínimo 3–5 años en producción, planificación, procesos o supervisión industrial.
* Experiencia liderando equipos productivos.
* Experiencia previa en entornos de producción exigentes (alimentación, automoción, químico, etc.).
Habilidades Técnicas
* Manejo sólido de ERPs (preferiblemente experiencia introduciendo órdenes de producción).
* Conocimientos de planificación y programación de la producción.
* Buen dominio de herramientas ofimáticas.
* Conocimientos de seguridad alimentaria (valorable experiencia previa en sector alimentario).
Competencias Personales
* Liderazgo dialogante con firmeza.
* Muy buena capacidad de mediación e influencia.
* Organización, disciplina, claridad y orientación a procesos.
* Rapidez en la toma de decisiones y gestión de urgencias.
* Capacidad para “poner orden” en entornos poco estructurados.
* Perfil proactivo, implicado y con visión de mejora continua.
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