B2B RECURSOS HUMANOS selecciona Cocinero / a y ayudante de cocina para Restaurante en Torremolinos.
La persona seleccionada se encargará de preparar y ejecutar los platos incluidos en carta, típicos de la gastronomía tradicional.
* Preparación, aderezo y presentación de platos.
* Preparación y ejecución de platos típicos de la gastronomía Cordobesa.
* Reportar al manager sobre las necesidades de aprovisionamiento
* Supervisión del equipo de Cocina.
* Realización de elaboraciones en las diferentes partidas según la demanda del servicio.
* Colaboración en la cadena de recepción y organización de pedidos.
* Participación en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
* Revisión y control de materiales, maquinaria y herramientas de su área, velando por su correcto uso y mantenimiento.
* Mantener los más altos níveles de higiene posibles.
* Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
* Colaboración en las funciones de limpieza.
* Colaborar con la sala-bar para la consecución del mejor producto - servicio.
REQUISITOS DEL PUESTO
* Estudios Mínimos : Ciclo Formativo Medio / Superior en Gastronomía, Cocina y / o Restauración.
* Experiência : Al menos 2 años de experiência demostrable como Cocinero / a
* Experiência : Al menos 2 años de experiência demostrable como Ayudante de cocina
* Capacidad de trabajo en equipo.
* Organización y planificación.
* Orientación al cliente y a la calidad del servicio.
* Talento para desarrollar varias tareas al mismo tiempo.
* Imprescindible ser una persona comprometida y seria.
* Jornada Completa en horario partido.
* Estabilidad laboral.
Tipo de puesto : Jornada completa
Horario :
* restaurante como cocinero / a : 2 años (Obligatorio)
* restaurantes como ayudante de cocina : 2 años (Obligatorio)
Licencia / Certificación :
* Carnet de Manipulación de alimentos (Deseable)
Ubicación del trabajo : Empleo presencial
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