En GOIKO, creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia. Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España, y seguimos creciendo Ahora, buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar uno de nuestros restaurantes en Bilbao.
¿Aceptas el reto?
Si cree que es el candidato ideal para la siguiente oportunidad, envíe su solicitud después de leer la descripción completa.
Si tienes al menos 2 años de experiencia liderando cocinas en entornos de restauración organizada, te apasiona trabajar en equipo y buscas un contexto dinámico donde puedas crecer, este es tu momento GOIKO.
¿Qué harás como Jefe/a de Cocina?
Gestión operativa y liderazgo de cocina
Planificación de horarios y turnos
Control de stock, mermas, pedidos e inventarios
Supervisión de estándares de calidad y seguridad alimentaria
Gestión de negocio
Análisis y manejo de KPIs operativos
Coordinación con plataformas de delivery
Cumplimiento de objetivos operativos y de costes
Desarrollo de equipo
Formación, seguimiento y motivación del equipo
Creación de un ambiente de trabajo positivo y alineado con la cultura GOIKO
Resolución de incidencias y mejora continua
Toma de decisiones rápidas y efectivas
Enfoque en resultados y excelencia operativa
¿Qué necesitas para aplicar a esta posición?
Mínimo 2 años de experiencia en un rol similar dentro de restauración organizada
Disponibilidad horaria para turnos partidos y fines de semana
Habilidades en liderazgo, comunicación y organización
Foco en la calidad, seguridad alimentaria y la experiencia del cliente
Ganas de aprender, crecer y aportar valor real al equipo
y ¿Por qué GOIKO es tu mejor opción?
Contrato indefinido y salario competitivo + variable por objetivos
31 días de vacaciones al año + festivos
Plan de carrera real con crecimiento interno garantizado
Formación continua y apoyo operativo
Seguro médico privado con condiciones preferentes
Y por supuesto, un 40% de descuento en todos los locales del Grupo GOIKO
En GOIKO, estamos comprometidos con ser un lugar donde la igualdad, diversidad y la inclusión sean nuestros principios fundamentales. Creemos firmemente en el valor de cada persona y que podemos aportar a este proyecto lo mejor de nosotros. Por lo tanto, si cumples con el perfil profesional requerido esperamos recibir tu solicitud y conocernos pronto xugodme
Si leyendo esto te has dado cuenta de que te representa, no hay duda: Eres de
¿Listo/a para cocinar tu futuro con GOIKO?