**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.
**Descubre algunos de los incentivos que ofrecemos**:
- **My MeliáRewards**: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
- **My MeliáBenefits**: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
**Misión del puesto**:
Participar en la elaboración, regeneración y presentación de los platos asignados, garantizando calidad, sabor y cumplimiento de recetas y estándares, contribuyendo a la satisfacción de huéspedes y clientes.
**:
**¿Qué tendrás que hacer?**:
- Colaborar en las elaboraciones culinarias bajo supervisión del superior, realizando preparaciones básicas y tareas asignadas.
- Organizar y mantener cámaras y refrigeradores de su estación asegurando una correcta rotación y estado de productos.
- Preparar producciones siguiendo recetas, estándares de presentación y control de porciones, minimizando desperdicio.
- Verificar material y productos necesarios, manejándolos adecuadamente para evitar mermas o roturas.
- Cumplir normas de APPCC, higiene, limpieza y seguridad en todo momento para garantizar la calidad de los alimentos.
- Informar incidencias, anomalías o necesidades operativas al responsable y coordinarse para asegurar un servicio fluido.
**¿Qué buscamos?**:
**Formación**:
- Formación en Gastronomía/Cocina y Manipulación de Alimentos.
**Idiomas**:
- Español avanzado
**Conocimientos específicos**:
- Técnicas culinarias básicas.
- Higiene y seguridad alimentaria.
- Trabajo en equipo, organización y actitud proactiva.
**Experiência**:
- **1 año** en un puesto similar en hoteles _4 o 5_**.
**En Meliá todos somos VIP**
- En Meliá Hotels International apostamos por la _**_igualdad _**_de oportunidades _**_entre mujeres y hombres_**_ en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente._
- Impulsamos nuestro compromiso con _**_la igualdad y la diversidad_**_, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que _**_la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global_**_._
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “_**_Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable_**_” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._
Si quieres ser “**Very Inspiring People**“, síguenos en:
**INSTAGRAM** -**TIKTOK** -**LINKEDIN** -**INDEED** -**GLASSDOOR