Overview
Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d’emploi, recrute pour le compte de l’un de ses clients un Boulanger H/F.
Vous aurez pour missions la confection des produits de boulangerie, avec notamment :
* Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages
* Utilisation de pétrin mécanique
* Gestion de la cuisson
* Élaborer les actions correctives et préventives
* Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
* Entretenir un poste de travail / espace de production
* Nettoyage du matériel
* Réception et stockage des produits
Une formation interne sera assurée à votre arrivée.
Informations complémentaires
* Poste à pourvoir à partir de mi-juillet
* Mission intérimaire de longue durée (4 mois, éventuellement renouvelable)
* Durée hebdomadaire : 30-35 heures
* Horaires en fonction du planning des boutiques (horaires de nuit/matinée à prévoir)
* Localisation : VALENCE
Profil recherché
Vous êtes titulaire d’un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme. Dans l’idéal, vous avez une première expérience dans le domaine alimentaire, en restauration ou dans les métiers de bouche. Nous souhaitons avant tout des personnes motivées qui ont envie de travailler peu importe votre diplôme ou votre expérience. Poste ouvert aux profils débutants.
Salaire / Avantages
Le salaire est de 11,88 € brut de l’heure.
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