En Pimiento Verde buscamos un Bar Manager creativo, apasionado y con experiencia en restauración de alto nivel. Queremos a alguien que lidere el equipo con energía, domine el mundo de la coctelería y eleve la experiencia de nuestros clientes a otro nivel.
Responsabilidades y requisitos
* Formar parte de un grupo gastronómico referente en Madrid.
* Oportunidad de liderar la barra de un restaurante icónico en la ciudad.
* Entorno dinámico, creativo y con opciones reales de crecimiento profesional.
* Inspirar y liderar al equipo de barra, garantizando un servicio dinámico y excelente.
* Gestionar stock y pedidos, manteniendo la máxima calidad y control.
* Desarrollar y supervisar una carta de cócteles innovadora que refleje la esencia de Pimiento Verde.
* Colaborar con sala y cocina para ofrecer una experiencia integral y única.
* Experiencia como responsable de barra en restaurantes de prestigio.
* Conocimientos sólidos de producto, servicio y coctelería.
* Capacidad organizativa, liderazgo y pasión por la hospitalidad.
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