P En Granier, cadena líder en panadería y cafetería, buscamos un/a Gestor/a responsable de Tiendas para apoyar y coordinar nuestras tiendas franquiciadas y propias en la zona de Madrid. /pp Buscamos una persona que conozca bien el sector de panadería y que tenga experiencia en gestión de tiendas o como encargado/a, con capacidad para organizar equipos y asegurar que cada tienda funcione correctamente. /p pb¿Cuál será tu misión? /b /pp Ayudar a que nuestras tiendas funcionen de forma excelente: producto de calidad, equipos organizados y una buena experiencia para el cliente. /p pb Tus principales funciones /b /pulli Supervisar el funcionamiento de varias tiendas Granier. /lili Apoyar a los equipos de tienda y a los encargados. /lili Organizar horarios de personal y apoyar en la gestión del equipo. /lili Controlar hojas de producción y asegurar el correcto trabajo del obrador. /lili Supervisar calidad de producto y exposición en tienda. /lili Asegurar el cumplimiento de procedimientos y estándares de la marca. /lili Hacer seguimiento de ventas, KPIs y resultados de las tiendas. /lili Elaborar informes básicos de seguimiento y propuestas de mejora. /li /ul pb Qué buscamos /b /pulli Experiencia en el sector panadería o cafetería-panadería (imprescindible). /lili Experiencia previa como encargado/a de tienda, supervisor/a o gestor/a de tiendas. /lili Persona organizada, resolutiva y con capacidad para gestionar equipos. /lili Conocimiento de producción de panadería y operativa de tienda. /lili Nivel medio de herramientas informáticas: Excel, Word, correo electrónico. /lili Capacidad para analizar KPIs, ventas y datos de tienda. /lili Carnet de conducir (importante, aunque no descartable). /li /ul pb Qué ofrecemos /b /pulli Incorporación a una empresa consolidada y en crecimiento. /lili Proyecto estable. /lili Trabajo dinámico con contacto directo con las tiendas. /lili Salario competitivo según experiencia: fijo + variable + coche de empresa. /lili Posibilidad de crecimiento dentro de la compañía. /li /ul p¡Si te apasiona el mundo de la panadería y tienes experiencia gestionando tiendas, queremos conocerte! ✨ /p